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スタッフブログ

皆様こんにちは!
飛騨・高山で新築注文住宅を手掛けております
古川製材 NOZOMI HOME
大矢です。

新年あけまして
おめでとうございます!!
大みそかに
弟家族と母と僕の家族で
普段は1日2組限定
TEPPAN たなかにて
昨年最後を締めくくりましたface15


人生初の
シャートーブリアンのステーキ
食レポは苦手ですが
この肉はなん何でしょうか?
うますぎです
部位的には牛のヒレ肉の中央部の
最も太い部分だそうですemotion04
このたなかさんはこれだけではない!
ぶり大根
ガーリックライス
etc

日本料理30年の経験を持つ

シエフが創り出す
和の鉄板会席
・・・

そして最後に

僕が感動したのは
なんといっても築35年の
民家がこのような
素晴らしい店舗に
よみがえった姿
空き家等が増えてくる
この世の中
昭和の家が
まだまだ
輝ける場所がある
そのことが本当に感動face17

是非 

料理・店舗必見です!


生涯最高の邸宅を…
NOZOMI HOME


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