20196622

扇風機

こんにちは!
飛騨高山で新築注文デザイン住宅を手掛けております。
古川製材 NOZOMI HOME
橋戸です
地域での集まりで公民館に行ったのですが

近所の子供が扇風機に向かってず~と

「あ~、あ、あ、あ、あ、あ、あ、あ、あ」や
「う~、う、う、う、う、う、う、う、う」

と言って恒例のお遊びをしていました

見ているうちに自分も少しやってみたくなり

参加させて頂きました

が、少しやったところでその子に

「家の扇風機は羽が無いから、僕は今しかできないんだからね」

と怒られました

「そりゃ、申し訳ない」と思いました

生涯最高の邸宅を…
NOZOMI HOME


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20195621

家庭のカレーを本格的にする方法 その2

こんにちは!
飛騨高山で新築注文デザイン住宅を手掛けております。
古川製材 NOZOMI HOMEです^^
前回に引き続き、カレーの隠し味についてご紹介しますface02

今回は手に入りやすく、日持ちもする、
はちみつ
についてご紹介します。

隠し味としては定番ですよね!

でもなぜはちみつを入れるとカレーが美味しくなるのでしょう??

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そこには味覚的な特徴があるのです!

カレーにはちみつを入れると、
甘みとコクが増し、スパイスが引き立ちます!
そしてトロみが出てきて濃厚な味わいになります。

はちみつの甘みは、嫌な甘さではなく、
自然な甘さが加わるので、調和のとれた
旨味とコクたっぷりの美味しいカレーに仕上がるのです。

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だからと言って入れすぎてしまうと、甘ったるいカレーになってしまいますface07

8皿分のカレーでしたら、大さじ1杯~が分量的にいいかもしれませんね。

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カレーにはちみつを入れるタイミングを失敗してしまうと、
とろみがなくなりサラサラのカレーになってしまうことがあります。

はちみつにはデンプンを分解する『アミラーゼ』が含まれており、
温度が低いと『アミラーゼ』が活性化。
『ルウ』に入っている『小麦粉のデンプン』を分解し、
トロみがなくなる原因になります。

このアミラーゼを壊し、デンプンを守ることが、
はちみつをカレーに入れた際に真っ先に行うべきことなのです!

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ですのではちみつは・・・

ルウを入れる前に入れましょう!

さて、NOZOMI HOMEでは今週末も千両箱イベントを開催致します!

家づくりの相談はもちろんの事、
土地探し、設計相談、資金相談など、
無料でご相談頂けます!

また、千両箱イベントも別途開催!
今回ご紹介した隠し味をすぐに試せるチャンスです!

皆様のご来場をお待ちしております!

生涯最高の邸宅を…
NOZOMI HOME


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20194620

未来の家族を求めて・・・

こんにちは!
飛騨高山で新築注文デザイン住宅を手掛けております。
古川製材 NOZOMI HOME
田口です

先日名古屋に
自社の理念やミッション(地域における存在意義)、
NOZOMI GROUPの目指すべきビジョンに共感できる
20年度の新たな家族にであってきました。

今回は4月から共に働く僕の愛弟子が
熱い想いを語るシーンも・・・

参加してくださいました就活生の皆様も
真剣に話に耳を傾けてくれました。

改めて自社の行っていることの正しさ、
そして未来への展望、
素敵な環境でたくさんの地域の皆様の笑顔の創造ができていることへの

『感謝』

を感じることができました。
全スタッフで新たな家族の仲間入りに向けて

20年度採用は前進していきます!!

生涯最高の邸宅を…

NOZOMI HOME




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20193619

Premium Class モデル in高山市山田町

オノマトペの屋上

こんにちは!
飛騨高山で新築注文デザイン住宅を手掛けております。
古川製材 NOZOMI HOME
小林です。
先日、高岡に行く用事がありまして帰りに面白そうな空間があるとの事で

立ち寄らせて頂きました。

富山県美術館の屋上にある

『 オノマトペの屋上 』

いきなり ぷりぷり したオブジェがお出迎え。

上品な私はソフトクリームの上の部分だと思うのですが、

皆さんには何に見えるでしょうか??

ぶりぷりに気を取られている間に

ウチの坊ちゃんが

人造人間セルに

吸収されそうになってるではありませんか!!!!?

ぽよん♪ ぽよん♪

跳んだり!跳ねたり!

日が暮れてくると...

こんな感じになります✨

オノマトペとは

自然界の音・声、

物事の状態や動きなどを音(おん)で

象徴的に表した語。

音象徴語。擬音語・擬声語・擬態語など。

と、言う意味らしいです。

美術館の前には世界一美しいスタバが☕

なんとこのスタバ ワンちゃんOKです🐶

お休みの日にフラッと。

オノマトペの屋上は入場無料です。

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20192618

家庭のカレーを本格的にする方法

こんにちは!
飛騨高山で新築注文デザイン住宅を手掛けております。
古川製材 NOZOMI HOMEです^^

カレーの隠し味
皆さんは何か入れていますかface02??
チョコレート・すりおろしリンゴ・インスタントコーヒー・砂糖
赤ワイン・中濃ソース・しょうゆ・トマトジュース・はちみつ
など、様々ありますよね。

手に入りやすく、日持ちもする、
『はちみつ』
を入れる方が多いのかなと思います。

今回は、インスタントコーヒーを用いた、
コクのある、
お店で出てくるような
上品な味わいが楽しめる方法をお伝えします!

方法はカンタン!
ルーが溶けきった後に、お好みの量を入れるだけです。
(個人的な感想ですが、4-5人前に対して
小さじ2-3杯がコクが出てちょうどいいかなと思います。)
入れすぎると苦みが強いカレーになってしまうので、注意です!

インスタントコーヒーは他にも
【サラダ】【チーズ】【アイス】など
インパクトが少ない食べ物の

インスタントコーヒーって万能調味料なんですねface08

 

さて、NOZOMI HOMEでは今週末千両箱イベントを開催致します!

家づくりの相談はもちろんの事、
土地探し、設計相談、資金相談など、
無料でご相談頂けます!

また、千両箱イベントも別途開催!
今回ご紹介した隠し味をすぐに試せるチャンスです!

皆様のご来場をお待ちしております!

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20191617

うなぎの「かばや」さん

飛騨・高山で新築、注文住宅を手掛けております
古川製材 NOZOMI HOME

加藤ですface02

下呂の現場に行くたびに気になっていた

うなぎの「かばや」さんについに

行ってきましたface02emotion07



お店の構えから、もうすでに美味しそうhand&foot02
完全食べるのにに夢中で、写真はこの一枚しか
取れていませんがこの夏オススメですface02
お客さんも、地元の人が多くて
地域に愛されている感じが
とても素敵なお店でしたーーface03
下呂に行ったときは、また
立ち寄らせて頂きたいですemotion20

 

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20197616

パワースポット

こんにちは!
飛騨高山で新築注文デザイン住宅を手掛けております。
古川製材 NOZOMI HOME
立道です

先日下呂町小坂町の巌立峡にいってましたtransportation07

 

巌立は霊峰・御嶽山が噴火した際に
流出した溶岩が固まってできたもので
御嶽山のパワーを
全身に感じることができる岩壁だそうですemotion16
パワースポットでパワーをもらい
滝めぐり&マイナスイオンをdeco9
浴びて癒されてきました。
この季節は新緑もきれいで
自然を楽しむにいい時期ですねflowers&plants9
機会がありましたら是非・・・emotion10

 

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20196615

解体工事

飛騨・高山で新築、注文住宅を手掛けております
古川製材 NOZOMI HOME 中谷です。
皆さん解体工事といいますとどんなイメージですか?
昔のイメージですと重機で一斉に壊してしまうそんなイメージでは
ありませんか?
現在の解体工事は全く違います!
まずは装飾から外していき
屋根・外壁を外し
構造躯体だけになりましたら
重機を投入して解体していきます。
そして最後に基礎を解体し
解体工事が完了します。
また、解体した物の分別が昔と比べ大変厳しくなっております。
家庭のゴミの分別と同じようにしっかりとしなければなりません。
解体工事は繊細な仕事なんですよ!
今度見掛けましたら気にして見てみてください☆
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