冬と言えば、、、

2023.02.02

こんにちは！
岐阜県で新築注文デザイン住宅を手掛けております。
NOZOMI HOME 田口です！

 

前職がお寿司屋だったので本日はお寿司のご紹介！

 

冬寒い時期になると旬を迎える魚はたくさんいます！

ぶりに本マグロ、のどぐろやきんき

脂乗り抜群の鉄板寿司ネタです！

 

ただ、個人的にこの時期お勧めは『あんきも』

 

 

食わず嫌いな方も多い印象の軍艦ネタですが、

 

濃厚でねっとりした口当たり、

紅葉おろしに葱、ポン酢をかけて食べる、最高です。

 

そんなあんきも実は、細巻きにしてもおいしいです！

薬味はわさびで！

 

ツウな食べたかですが、ぜひ一度チャレンジしてみてくださいね！

 

生涯最高の邸宅を…
NOZOMI HOME

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